Aktuelt om Sælolie
” I spækket på Grønlandssælen er der høje koncentrationer af omega-3 fedtsyrer. Sælolie er eskimoernes opskrift på et sundt hjerte, godt immunforsvar, godt kredsløb, bløde led og smuk hud. Det er dokumenteret at molekylerne i sælolie er anderledes opbygget end i fiskeolie, og at mennesker udnytter sælolie bedre end fiskeolie under fordøjelsen. Dette er sikkert på grund af at sælen er et pattedyr.” Kiklde: Fiskediriktoratet
